1 o tekočini 1.1 spreminjanje v plinvrenje nastopi, ko je tekoča snov tako segreta, da se začne spreminjati v plin - Najprej se je polmrak spremenil v popolno temo, nato pa smo se med zvokom židkega brbotanja in vrenja lave znašli kraterju, zavitem v dim.
- Čuvaji iz havajskega narodnega parka so sporočili, da se je velik del strjene lave sesul v ocean in povzročil nekajurno vrenje morja v radiju 30 metrov.
- Če nimajo vgrajene regulacije za postopno segrevanje, povzročijo burno in neenakomerno vrenje tekočine celo takrat, ko uporabljamo vrelne kamenčke.
- Med vrenjem preide del vode v plinasto agregatno stanje.
Na vrh 1.2 kuhanje pri vreliščuvrenje nastopi, ko se voda ali jed tako segreje, da se začnejo v njej pojavljati mehurčki in se iz nje dviga para PRIDEVNIK0+SAMOSTALNIK0 - Lonec pokrijemo in med počasnim vrenjem kuhamo dve uri in pol do tri ure.
GLAGOL+do+SAMOSTALNIK2 - Zalijemo z vodo in segrejemo do vrenja.
- Zmes postavimo na šibak ogenj in kuhamo do vrenja.
med vrenjem - Med vrenjem naj bo ogenj zmanjšan.
- Med vrenjem dodajamo moko in mešamo, da se ne naredijo kepice.
Na vrh 2 biokemični procesvrenje je vrsta biokemičnih procesov, pri katerih mikroorganizmi razgrajujejo organske snovi, kar povzroči nastanek alkohola, bioplina ali kisanje Na vrh 2.1 o izdelavi alkoholnih pijačvrenje je proces, pri katerem se sladkor v sadju ali sadnem soku spremeni v alkohol PRIDEVNIK0+SAMOSTALNIK0 - Za dobro kakovost vina in njegov uspešni razvoj se mora alkoholno vrenje lepo zaključiti.
- V vsakem vinu so bakterije jabolčno-mlečnega vrenja.
- Penine so vina, pri katerih se sekundarno vrenje odvija po klasični metodi, se pravi v steklenici.
- Po vrenju dobimo mlado pivo, ki ga pustimo še skozi proces zorenja in naknadnega vrenja v kleti pod majhnim nadtlakom in pri temperaturah okoli tališča.
- Če dosladkamo, spodbudimo ponovno vrenje.
- V teku burnega vrenja ni tveganja z oksidacijo mošta in kvasovke v celoti izkoristijo prispeli kisik, kar se tako kakovostno ne zgodi na začetku alkoholnega vrenja.
-
Več zgledov ...
- Nastaja kot proizvod alkoholnega vrenja, zlasti pri počasnem vrenju.
SAMOSTALNIK0+v+SAMOSTALNIK5 - Zelo praktično je med potekom alkoholnega vrenja dvigniti pokrov, da bi lahko videli površino mošta v vrenju.
SAMOSTALNIK1+GLAGOL - Toda bodimo previdni pri prešanju, da se mlado vino preveč ne podhladi in da se ne ustavi alkoholno vrenje.
SAMOSTALNIK0+SAMOSTALNIK2 - Cisterne so praktične za vrenje mošta, ker se mošt med vrenjem v njih lažje ohlaja.
SAMOSTALNIK0+v+SAMOSTALNIK5 - Ve se tudi, da so mehurčki tem manjši in bolj obstojni, kolikor dlje traja vrenje v steklenici.
- Po skoraj treh mesecih alkoholnega vrenja v steklenicah je vino dobri dve leti zorelo na kvasovkah.
SAMOSTALNIK0+SAMOSTALNIK2 - Pred prekinitvijo vrenja je treba ugotoviti vsaj približen ostanek nepovretega sladkorja in senzorično sorazmerje s kislino in alkoholom, torej harmoničnost vina.
- Pomembno je, da pred začetkom vrenja dodamo kvasovke, tako dobimo boljši izplen, pa tudi aroma sadja se bolj ohranja.
- Žal nimamo na voljo preproste in zanesljive metode za določitev konca vrenja.
- Nadzorovana temperatura vrenja je danes nujna za vsa vina, ki so primerna za mednarodni trg.
SAMOSTALNIK0+med+SAMOSTALNIK6 - Težave z zastoji med vrenjem so preplašile mnoge vinogradnike, zato raje sežejo po S. Bayanusu.
- Zastoj med alkoholnim vrenjem pusti v vsakem primeru nekaj nezaželenih arom.
SAMOSTALNIK0+za+SAMOSTALNIK4 - Posoda za alkoholno vrenje mora biti čista in enostavna za vzdrževanje.
med vrenjem - Glede na potrebe posameznega mošta v vrenju oziroma glede na naš interes pri zasledovanju določenega karakterja vina mošt med vrenjem lahko zračimo.
- Med vrenjem moramo čim bolj preprečiti dostop kisika, hkrati pa omogočiti odvajanje nastalega ogljikovega dioksida.
- Nekatere kvasovke tvorijo med vrenjem več žveplene kisline kot druge in tudi to je ovira za uspešen razkis.
- Če siliramo neuvelo krmo, pride med vrenjem do velikih izgub in ker se vlaknina ne izgublja, se njena vsebnost v silaži relativno poveča.
po končanem vrenju / po končanem alkoholnem vrenju - Po končanem vrenju večji del kvasovk pristane na dnu posode.
- Takoj po končanem vrenju je potreben prvi pretok, naslednji pa poldrugi mesec kasneje.
- Po končanem alkoholnem vrenju, pred prvim pretokom, je potrebno vino zažveplati.
- Mlado vino je takoj po končanem alkoholnem vrenju zelo občutljivo.
pivo [spodnjega, zgornjega] vrenja - Za piva spodnjega vrenja je idealno, če so ohlajena na 6 do 8 stopinj Celzija.
- Pivo zgornjega vrenja proizvajajo v majhnih pivovarnah in je takoj primerno za točenje.
vrenje pri [nizki] temperaturi / vrenje pri temperaturi [x] - Svežina je v raztopljenem ogljikovem dioksidu, ki je ostal po jesenskem alkoholnem vrenju pri nizki temperaturi.
- Alkoholno vrenje pri temperaturah med 18 ° in 22 °C poteka burneje.
Na vrh 2.2 o kisanjuvrenje je proces, pri katerem se živilo skisa Na vrh 3 dogajanjevrenje je živahno dogajanje v družbi, ki obeta spremembe Na vrh 3.1 v človekuvrenje je bogato duševno dogajanje v človeku - Pesem se ji poraja iz silnega notranjega vrenja, podre vse barikade in je tu.
- S težavo razumejo njihovo notranje vrenje, pohlep po iskanju popolnosti, predanost temu, kar počnejo.
- Igralka, ki premore dovolj energije, da sama zapolni oder, je povedala, da trenja in vrenja v ljudeh morajo biti.
Na vrh |